Oldani Katia Aut Agende, Taccuini e Articoli di cartoleria
Agende, Taccuini e Articoli di cartoleria editi da Oldani Katia Aut Cucina: piatti e portate
Las obras maestras de la pasteleria italiana-I capolavori della pasticceria italiana. Ediz. bilingue
Oldani Katia
Mosca Claudia
edizioni Oldani Katia (Aut) , 2023
Un'opera letteraria e culinaria che celebra l'italianità della pasticceria utilizzando le ricette della tradizione fornendo al tempo stesso le basi della pasticceria.Un libro per chi vuole conoscere anche il lato merceologico di alcune delle più rappresentative ricette regionali italiane.
The masterpieces of Italian pastry-I capolavori della pasticceria italiana. Ediz. bilingue
Oldani Katia
Mosca Claudia
edizioni Oldani Katia (Aut) , 2023
Un'opera letteraria e culinaria che celebra l'italianità della pasticceria utilizzando le ricette della tradizione fornendo al tempo stesso le basi della pasticceria. Un libro per chi vuole conoscere anche il lato merceologico di alcune delle più rappresentative ricette regionali italiane.