Arsena Agende, Taccuini e Articoli di cartoleria
Agende, Taccuini e Articoli di cartoleria editi da Arsena Cucina con specifici ingredienti
Il limone della Costa d'Amalfi. Ricette, storia, arte. Ediz. italiana e inglese
Falcone Ezio
Apicella Maurizio
Spector Sally
edizioni Arsena , 2010
Cinquanta ricette a base di limone, gli ingredienti per realizzarle, i procedimenti per prepararle e una breve storia dei piatti. Cos'ha in più questo testo rispetto ad un comune libro di ricette? Questo è un 'ricettario' con un'anima. Nasce dall'idea che i cuochi migliori, professionisti o dilettanti, sono quelli...