ABC del vino (L') - 9788862125154
Un articolo cartoleria di Magazzini Salani, 2011
- € 10.00
L'Italia è uno dei maggiori produttori e consumatori di vino, eppure in pochi lo conoscono veramente. Paolo Della Rosa, autore della "Garzantina" del vino, ci guida in maniera agile e veloce, e al contempo chiara e completa, alla scoperta di un mondo che parte dai vigneti e finisce sulle nostre tavole: la storia, i vitigni, la vinificazione, i vini d'Italia e del mondo, l'acquisto e il trasporto, la degustazione e la conservazione. Un testo semplice e discorsivo per muovere i primi passi nel mondo dei sommelier e conoscere le basi di una scienza e di un'arte.
Dettagli del prodotto
- Titolo: ABC del vino (L')
- Produttore: Magazzini Salani
- Data di Pubblicazione: 2011
- Genere: ECONOMIA DOMESTICA E VITA FAMILIARE
- Collana: I manuali Salani
- EAN-10: 8862125151
- EAN-13: 9788862125154
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